Kochinsel - das gewisse Etwas für Ihre Küche
Mit der perfekten Kochinsel werden Küche und Wohnen eins.
Eine Kochinsel ist eine grossartige Ergänzung für jede Küche. Sie bietet zusätzliche Arbeitsfläche und Stauraum und kann das Kochen erheblich erleichtern. Kochinseln bieten einen von der Hauptküche abgetrennten Bereich und können individuell an die eigenen Bedürfnisse angepasst werden. Ganz gleich, ob Sie einen zusätzlichen Platz für die Zubereitung von Speisen, für die Aufbewahrung Ihrer Kochutensilien oder für das Kochen ihrer Gerichte suchen – eine Kochinsel kann eine grossartige Ergänzung für Ihre Küche sein.
Inhaltsverzeichnis
Was sind die Unterschiede zwischen einer Kochinsel und einer Kücheninsel?
Wann macht eine Kochinsel für meine Küche Sinn?
Welche Arbeitsplatten eigenen sich für Ihre Küchen- bzw. Kochinseln?
Gibt es eine Alternative zum Dampfabzug über dem Kochfeld?
Welche Grösse und Höhe hat eine ideale Kochinsel?
Was gilt es zu berücksichtigen, wenn ich eine Kochinsel einbauen möchte?
Was kostet eine Kochinsel?
Was sind die Unterschiede zwischen einer Kochinsel und einer Kücheninsel?
Grundsätzlich liegt der Unterschied bereits im Namen. Auf einer Kochinsel findet klassischerweise das Kochfeld seinen Platz. Das Kochen wird dadurch von der Küchenzeile losgelöst und sorgt für ein luftigeres Küchenkonzept.
Bei einer «normalen» Kücheninsel dient die Abdeckung als erweiterte Arbeitsfläche. Sei es für das Mise en Place, die selbstgebackene «Züpfe» oder im Winter mit den Kindern «Güezele». Alle Arbeiten können auf einer grosszügigen Fläche erledigt werden, während die «schmutzigen» Arbeiten wie der Abwasch oder das Kochen an der Wandzeile ausgeführt werden. Oftmals kommen die normalen Kücheninseln dann zum Einsatz, wenn es als Ergänzung zu einer bestehenden Küche gedacht ist oder der bisherige Raum zum Wohn-/ und Esszimmer geöffnet wird. In solchen Situationen sind die elektrischen Anschlüsse bereits gegeben und können nicht einfach so versetzt werden. Wobei, oft findet man auch hier Lösungen. Eine Kücheninsel bietet in der Regel mehr Stauraum als eine Kochinsel. Die Kücheninsel kann mit Schränken, Schubladen und Regalen ausgestattet sein, die für die Aufbewahrung von Küchenutensilien sehr nützlich sind.
Wenn der Platz vorhanden ist, empfiehlt sich auch eine Kochinsel mit dem Spülbecken in derselben Fläche. Dies erfordert eine gewisse Länge der Inselküche. Sind die räumlichen Voraussetzungen vorhanden, kann hinter der Kücheninsel eine grossflächige Hochschrankpartie eingesetzt werden. Optisch fallen die Hochschränke kaum ins Gewicht, da diese bei Stucki & Müller knapp unter die Decke geplant werden und dadurch das Maximum an Platz generieren
Wann macht eine Kochinsel für meine Küche Sinn?
Kochinseln können eine tolle Ergänzung für eine Küche sein, aber sie sind nicht für jede Küche sinnvoll. Wenn Sie zum Beispiel eine kleine Küche haben, nimmt eine Kücheninsel bzw. Kochinsel viel Platz weg und ist die Investition vielleicht nicht wert.
Bei der Entscheidung, ob eine Kochinsel das Richtige für Sie ist, sind einige Dinge zu beachten. Denken Sie zunächst daran, wie Sie Ihre Küche nutzen. Wenn Sie gerne kochen und Gäste bewirten, kann eine Kochinsel eine gute Möglichkeit sein, zusätzliche Arbeitsfläche und Stauraum zu schaffen. Wenn Sie nicht sehr oft kochen oder nur gelegentlich zusätzlichen Platz benötigen, lohnt sich eine Kochinsel eher nicht.
Ein weiterer Punkt, den Sie berücksichtigen sollten, ist Ihr Grundriss. Wenn Sie bereits viele Schränke, Schubladen und Arbeitsflächen in Ihrer Küche haben, ist eine Kochinsel vielleicht nicht notwendig. Wenn Ihre Küche hingegen nur wenig Arbeitsfläche bietet, kann eine Inselküche eine gute Möglichkeit sein, mehr Arbeitsfläche zu schaffen.
Welche Arbeitsplatten eigenen sich für Ihre Küchen- bzw. Kochinseln?
Granit
Das meistgebrauchte Material ist nach wie vor der Granit. Sei es in heller Ausführung, etwas dunkler oder mit etlichen Einschlüssen, dass Sortiment der Natursteine ist immens. Auch in der Oberflächenbehandlung hat sich einiges gewandelt. Wenn früher ausschliesslich eine polierte Ausführung verbaut wurde, wird heute mit der satinierten oder der geflammten und gebürsteten Oberfläche der Trend mit matten Materialien aufgenommen. Der Granit wird dadurch wieder interessanter und glänz nicht mehr so, wie früher in Oma’s Küche. Zudem ist das Oberflächenmaterial Granit langlebig und leicht zu reinigen.
Neolith und Dekton
Auch die gesinterten Steine in Form von Neolith oder Dekton als Beispiel sind heute viel verbreitet. Es handelt sich dabei um einen Kunststein, welcher auf Basis eines «Keramikplättlis» gebrannt wird und dadurch Hitze-/ sowie Wasserbeständig ist. Die Besonderheit, welches oftmals dazu führt, dass die Kundschaft den Kunststein dem Naturstein vorzieht ist, dass die Dicke bis auf wenige Millimeter reduziert werden kann. Dadurch sind sportliche und elegante Designs der Küche möglich.
Holz
Handelt es sich um eine reine Arbeitsinsel, kann auch Echtholz zum Tragen kommen. Bei Holz gilt jedoch etwas Vorsicht, da das Material weder Hitze-/ noch Wasserbeständig ist. Ein Arbeiten mit einem Schneidebrett ist daher zwingend zu empfehlen und heisse Pfannen oder Backbleche sollten nach Möglichkeit nicht auf der Holzabdeckung gestellt werden.
Laminat / Vollkernplatte
Wenn Sie eine erschwinglichere Option suchen, sind Arbeitsplatten aus Laminat eine gute Wahl. Ob grau, basaltgrau, weiss, schwarz oder bunt- Laminat ist in einer breiten Palette von Farben und Stilen erhältlich, leicht zu reinigen und unempfindlich gegen Flecken und Kratzer. Allerdings ist Laminat nicht so langlebig wie andere Arten von Arbeitsplatten und eignet sich daher am besten für Bereiche, in denen nicht viel Verkehr herrscht.
Chromstahl (CNS / Metall)
Eine weitere Option ist der Chromstahl oder abgekürzt die CNS-Ausführung. Die klassische CNS-Abdeckung werden aus einem dünnen CNS-Blech gefertigt. Dabei gibt es die Möglichkeit diverser Kantenausführungen, Dicken und Oberflächenbeschaffungen. Die zweite Option ist die Ausführung einer CNS-Platte mit voll massivem Edelstahl. Hier sind ebenfalls sämtliche Oberflächen und Strukturen machbar. Die massive Arbeitsplatte wird in den meisten Fällen mit einer Oberflächenbehandlung veredelt, um eine möglichst robuste und kratzresistente Oberfläche zu generieren. Metall-Arbeitsplatten in der Ausführung «Chromstahl» bieten eine tolle Alternative zu den anderen Materialien. Das Material ist eher kalt, wem Metall jedoch gefällt, wird grosse Freude an der Langlebigkeit und Robustheit finden.
Gibt es eine Alternative zum Dampfabzug über dem Kochfeld?
Welche Art von Dampfabzug sollten Sie also für Ihre Kochinsel wählen? Die Antwort hängt von Ihren Bedürfnissen und Vorlieben ab.
Grundsätzlich muss man hier erwähnen, dass der moderne Baustil der Wohnungen, welche eine offene Küche zum Wohn-/ und Esszimmer bevorzugen, einen Wandel in den Küchenbau gebracht haben. Die erwähnte Inselhaube an der Decke hat ausgedient und neue, moderne Konzepte haben den Einzug in die Küche erhalten. Muldenlüfter, welche die verschmutzte Luft nach unten ziehen, sind heute bei allen Herstellern im Sortiment und erfreuen sich grossem Interesse. Auch Lüfter, welche kaum sichtbar aus der Arbeitsplatte hochfahren und die Luft nach hinten ziehen sind heutzutage Alternativen zum Dunstabzug an der Decke. Und wer die Luft trotzdem über den konventionellen Weg abführen will, hat mit modernen Designs der Deckenhauben ebenfalls ein breites Sortiment zur Auswahl.
Welche Grösse und Höhe hat eine ideale Kochinsel?
Die Grösse Ihrer Kücheninsel liegt ganz bei Ihnen. Denn wie gross die Insel effektiv wird, richtet sich nach dem Raum. Jedoch ist eine kubischere Kücheninsel ästhetisch ansprechender als nur ein schmaler Streifen. Die Höhe richtet sich meist an die Menschen, die die Küche beleben. Als Standardmass dient 900mm ab Boden, jedoch sind selten alle Parteien gleich gross, weswegen bei einer Arbeitsinsel oftmals die Höhe variiert. Grundsätzlich gilt aber, dass die Abdeckungshöhe im allgemeinen eher ein Richtmass ist und von Kunde zu Kunde unterschiedlich ausfällt.
Es gibt noch einige andere Dinge, die Sie bei der Wahl der Grösse Ihrer Kücheninsel berücksichtigen sollten. Wenn Sie die Kücheninsel als Stauraum nutzen möchten, sollten Sie darauf achten, dass genügend Platz für alle Töpfe, Pfannen und andere Kochutensilien vorhanden ist. Und wenn Sie eine Spüle oder ein Kochfeld auf der Insel installieren möchten, sollten Sie dies bei Ihren Berechnungen berücksichtigen.
Aber mit diesen Tipps im Hinterkopf können Sie die perfekte Grösse für Ihre Bedürfnisse wählen und ein funktionelles und schönes Herzstück für Ihre Küche schaffen.
Was gilt es zu berücksichtigen, wenn ich eine Kochinsel einbauen möchte?
Das erste was Sie beachte müssen ist die Grösse. Stellen Sie sicher, dass die Inselküche in bei Ihnen Platz hat. Sie müssen auch entscheiden, wie groß die Küchenzeile sein soll. Sie sollte gross genug sein, um all Ihre Bedürfnisse zu befriedigen, aber nicht so groß, dass sie zu viel Platz einnimmt.
Ein weiterer Punkt, den Sie berücksichtigen müssen, ist die Art der Insel, die Sie wünschen. Es gibt drei Arten von Inseln: stationäre, rollende und tragbare. Stationäre Inseln sind die häufigste Art. Sie haben einen festen Platz in der Küche und verfügen in der Regel nicht über viel Stauraum. Rollende Inseln sind mobil und können je nach Bedarf in der Küche verschoben werden. Sie haben in der Regel mehr Stauraum als stationäre Inseln. Tragbare Inseln können von einem Raum in einen anderen gebracht werden und sind ideal für kleine Küchen.
Sobald Sie sich für die Grösse und den Typ entschieden haben, müssen Sie sich für die gewünschten Funktionen entscheiden. Einige Kochinseln sind mit eingebauten Kochfeldern, Spülbecken oder Geschirrspülern ausgestattet. Andere verfügen über zusätzlichen Stauraum oder Sitzgelegenheiten. Entscheiden Sie, welche Funktionen für Sie wichtig sind und wählen Sie eine Insel, die über diese Funktionen verfügt.
Und schliesslich sollten Sie auch an Ihr Budget denken. Kücheninseln sind zusätzliche Küchenmöbel, welche in Ihrem Budget Platz haben müssen.
Was kostet eine Kochinsel?
Kücheninseln gibt es in allen Formen und Grössen und mit einer Vielzahl von Funktionen. Einen genauen Preis in CHF kann man so nicht pauschal mitteilen. Es hängt davon ab, was für Materialien sie verbaut haben möchten, wie gross die Kücheninsel effektiv wird und ob noch andere Komponenten hinzukommen. Als Beispiel eine elegante Sockelbeleuchtung, um dem Raum etwas Ambiente zu verschaffen oder einen Echtholzaufleger, als dezente Einladung, dass Kaffee oder das Glas Wein in der Küche zu geniessen. Wie auch immer Ihr Budget aussieht, es gibt sicher eine Insel, die Ihren Bedürfnissen und Ihrem Geldbeutel entspricht. Um einen detaillierten Preis für ihr Vorhaben zu erhalten, erstellen wir Ihnen gerne eine unverbindliche Offerte und Beratung vor Ort oder in unseren Küchenausstellungen in Rüfenacht bei Bern oder in Spiez.
Mehr zum Thema Küche mit Kochinsel
Die höhenverstellbare Kochinsel
Mau ufe, mau abe … Zwar ist das Thema Ergonomie in den Büros dieser Welt längst angekommen und höhenverstellbare Schreibtische gehören dort mittlerweile zum Standard, doch nur allzu oft wird dabei das eigene Zuhause sträflich vernachlässigt.
Kochinsel in Altbauwohnung
Gerade in Neubauten mit grosszügiger Wohnfläche setzt man oft auf eine familienfreundliche Küche mit Kochinsel. Doch wie sieht die Situation in älteren Wohnungen mit engeren Platzverhältnissen und bereits bestehenden Strom- und Wasserleitungen aus?
Küchenapparate für Kochinsel
Bei Stucki & Müller erhalten Sie für alle Markengeräte von den führenden Haushaltapparate-Herstellern eine kompetente Beratung, guten Service und einen fachmännischen Einbau.